ステーキを食べましょう

ニコニコ鉄人

アルバータのステーキは一番だと思います。今週、ステーキ焼き、ローストジャガイモ、にんにくのトーストとサラダを作りました。少し焼きすぎましたが、すごくおいしかったです。寮ではバーベキューができませんから、私はステーキをプライパンで焼いてみました。しかし、ステーキはやはりバーベキューのほうがおいしいです。家でお父さんはバーベキューのステーキをよく作ります。私たちはたいていステーキにきのこ、玉ねぎ、ベークドジャガイモを添えます。

牛ステーキ        1枚
バーベキューソース        適量
ステーキ・スパイス        適量
フライパンに油をひいて中火でお好みの焼きかげんに焼きます。私はミディアムレアが好きです。フライパンにステーキを入れます。1分間ぐらい焼きます。そして、ステーキをひっくりかえして、5分ぐらい焼きます。バーベキューソースとステーキ・スパイスをかけて、ひっくりかえします。5分ぐらい焼きます。バーベキューソースとステーキ・スパイスをかけます。ステーキをお皿に盛りつけます。

小さいジャガイモ        6枚
チポトレのオリーブ油        1小さじ
レモン酢        1小さじ
ステーキ・スパイス        適量
オープンを400°Fに予熱します。ジャガイモをちいさく切ります。ボールにジャガイモ、チポトレのオリーブ油、レモン酢、ステーキスパイスをくわえてまぜます。ジャガイモをベーキングシートに載せてオーブンに入れます。10分ぐらい焼いて、一度ひっくりかえして、さらに10分程度焼きます。ステーキと一緒にお皿に盛ります。

パン        1枚
バター        1大さじ
にんにく        1/2小さじ
ガリークトーストが大好きです。バターとにんにくをまぜて、パンにバターをぬります。ベーキングシートににんにくのパンを載せます。オープンを500°Fにして2分ぐらい焼きます。
レタス、きゅうり、赤ピーマンを切って、まぜます。好きなドレッシングを付けます。
出来上がりました。「Enjoy your meal」（召し上がれ）～

来週は、カナダのデザートです～