甘いナナイモバー

ニコニコ鉄人

今週、ナナイモバーの作り方を教えます。ナナイモはブリティッシュコロンビアにある町です。ナナイモバーは、そこの名物です。ナナイモバーは甘くて美味しいです。味はとくに濃厚です。子供の時から、ずっと一番好きなデザートです。お母さんはナナイモバーをよく買ってくれました。パーティーに行く時なども、よくナナイモバーを持って行きました。ただ、あの時、ほとんど自分で作るのではなく、店から買いました。

ナナイモバーは北米で有名です。作り方は簡単でおいしいです。焼く必要もありません。ナナイモバーにはいろいろな種類があり、ミント、ピーナッツバター、モカ、ココナッツなど違うアイシング、あるいはチョコレートなどを飾ります。

材料：
下層
バター　　½カップ
砂糖　　¼カップ
ココア　　5大さじ
卵　　1個
グラハムクラッカーのパン粉　　1¾カップ
おろしたココナッツ　　½カップ
弱火でなべに最初の三つの材料を溶かします。卵を泡立ててかけます。バターと砂糖とココアとを卵にまぜて、少しだけ煮立てて、火からおろします。グラハムクラッカーのパン粉とおろしたココナッツをかけて、まぜます。９ｘ９インチの焼型に材料を押します。

中層
バター　　½カップ
牛乳　　3大さじ
バニラカスタードこな　　2大さじ
粉糖　　2カップ
バター、牛乳、バニラカスタード粉と粉糖をふんわりなるまで泡立てます。下層の上にぬります。

上層
やや甘めのチョコレートチップ　　⅔カップ
バター　　2大さじ
弱火で鍋にチョコレートチップとバターを溶かします。チョコレートを冷まします。中層のチョコレートの上にぬります。冷蔵庫に入れて冷やします。友達と家族と一緒に楽しんでください。
召し上がれ～

また来週！