最初のレシピ：パスタ！

マルティナ
 
パスタは私の好きな食べものだ。パスタのレシピはあまり難しくなさそうだから、今週はパスタを選びました。これまでも何回かパスタを作りましたが、たいてい麺とバターとチーズを使って、とても簡単な料理でした。今回選んだレシピは、これまでのと較べて食材をもっとたくさん使います。
 
まず、スーパーへ食材を買いに行きました。新鮮な野菜を使います。しかし私はあまり野菜を買ったことがありません。店に入って、あまりにもいろんなものがあって、ちょっと混乱しました。バジルも見つからず、甘いタマネギも知りませんでした。看板もなかったので、母に電話をして「助けて！」と言いました。母は甘いタマネギとは白いタマネギのことだと教えてくれました。次の問題はそれぞれの分量です。麺はオンスで表記されていますが、私にはまったく見当が付きません。どのぐらい買ったらいいのか分かりませんでした。携帯を出して、その場で変換して計算しました。食品店でずいぶんと時間をかけてやっと１１の食材を揃えました。恥ずかしかったです！（笑）

家に帰って、食材を取り出しました。でも準備するのは難しかったです。私はジュリエン(千切り)というカットを知らなかったので、どうやってたまねぎを切るか分かりませんでした。これまで一度も切ったことがありません。youtubeで検索して、カットの方法を説明するビデオを見つけて、やっとできました。たまねぎなので，もちろん涙が出ました。材料の準備にも長い時間をかけました。

最後は、鍋に全部の食材をいれて、お湯を沸かします。全部の材料は鍋に入り、あとは水が沸騰するまで待つだけです。でも準備に長い時間をかけたので、おなかが空きました！だから、しっかりとお皿に移す前にぜんぶ食べてしまいました。美味しくて、いろいろな味があって、大好きです！長い時間をかけたが、美味しくてあまり難しくなくて、また作るつもりです。私はなにも知らなかったのに、最初のレシピは大成功でした！

わたしの使ったパスタのレシピ