マルティナ
今週また焼くことをしたかったです。私は今も料理があまり好きじゃないですが、焼くことが好きになりました。自分の一番好きなクッキーを焼きたくて、ジンジャークッキーを選びました。友達の中では、それが易しいと言う人もいれば、難しいと言う人もいます。すこし心配しましたが、それでも作りたかったです!まま母はいいレシピを教えてくれて、食材も全部家にありました。ジンジャークッキーにいい味を出すためにスパイスが必要です。まま母のレシピはジンジャーとシナモンとクローブを使うものです。
焼くレシピの重要なことは食材を混ぜることです。さらに、正しい食材も大事です。わたしは、準備した時に小さな間違いをしました。水分のない食材は丁寧に測ったのですが、水に溶ける食材は、間違ったものを入れてしまいました。重曹のはずのところに、ベーキングパウダーを測ってしまいました。ベーキングパウダーだったらどうなるか分かりませんが、けっきょく間違って入れたベーキングパウダーを捨てるほかはありませんでした。
この間違いに気づいた時、ちょっと恥ずかしくなりましたが、笑いました。続けて測って、大丈夫でした。食材に気を使わなくてはなりません。焼く前に気づいてよかったです。次に食材を混ぜて、球の形に生地を巻きました。最後に砂糖の中で生地を平にしました。十分だけで簡単に焼きあげました。待ち時間が短かったことには嬉しかったです。
出来上がったクッキーはとても美味しそうでした。匂いはよくて、クーキの形はカフェーのものとも変わりはありません。味もおいしくて、とても嬉しかったです。もうカフェーでジンジャークーキを買いません。ついに自分の気に入りのクッキーが出来ました。
マルティナさんのジンジャークッキーはおいしそうです。子供の時、私と姉は一緒に大きいジンジャーブレッドハウスを作りました。ちょっと大変でした。
返信削除おいしそうですね。僕はジンジャークッキーが好きです。高校の時、よくジンジャークッキーを作りました。
返信削除ジンジャークッキーはおいしそうですね。これは私の好きなクッキーの一つです。レシピは簡単そうだので、時間があったら、それを作って試してみたいです。
返信削除ティファニー
毎冬休み、私と姉はクッキーをよく作る。私たちの秘密は「いつもクッキーにバニラを入れる」。レシピではバニラがなくても、入れる。本当に、私と姉はレシピに注意しない。(笑)
返信削除私の一番好きな作ったクッキーはスニッカードードル(snickerdoodles)。とてもやさしくておいしいと思う!
スモー
焼くのが好きになったことはいいですね。上手だそうです。クッキーはとても美味しそうです。私の家で特にクリスマスの時に家族と一緒にジンジャークッキーを作ったことがあります。
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