2014年3月27日木曜日

気に入りのクッキー

マルティナ

今週また焼くことをしたかったです。私は今も料理があまり好きじゃないですが、焼くことが好きになりました。自分の一番好きなクッキーを焼きたくて、ジンジャークッキーを選びました。友達の中では、それが易しいと言う人もいれば、難しいと言う人もいます。すこし心配しましたが、それでも作りたかったです!まま母はいいレシピを教えてくれて、食材も全部家にありました。ジンジャークッキーにいい味を出すためにスパイスが必要です。まま母のレシピはジンジャーとシナモンとクローブを使うものです。

焼くレシピの重要なことは食材を混ぜることです。さらに、正しい食材も大事です。わたしは、準備した時に小さな間違いをしました。水分のない食材は丁寧に測ったのですが、水に溶ける食材は、間違ったものを入れてしまいました。重曹のはずのところに、ベーキングパウダーを測ってしまいました。ベーキングパウダーだったらどうなるか分かりませんが、けっきょく間違って入れたベーキングパウダーを捨てるほかはありませんでした。

image019この間違いに気づいた時、ちょっと恥ずかしくなりましたが、笑いました。続けて測って、大丈夫でした。食材に気を使わなくてはなりません。焼く前に気づいてよかったです。次に食材を混ぜて、球の形に生地を巻きました。最後に砂糖の中で生地を平にしました。十分だけで簡単に焼きあげました。待ち時間が短かったことには嬉しかったです。

出来上がったクッキーはとても美味しそうでした。匂いはよくて、クーキの形はカフェーのものとも変わりはありません。味もおいしくて、とても嬉しかったです。もうカフェーでジンジャークーキを買いません。ついに自分の気に入りのクッキーが出来ました。

GINGER COOKIES

5 件のコメント:

  1. マルティナさんのジンジャークッキーはおいしそうです。子供の時、私と姉は一緒に大きいジンジャーブレッドハウスを作りました。ちょっと大変でした。

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  2. おいしそうですね。僕はジンジャークッキーが好きです。高校の時、よくジンジャークッキーを作りました。

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  3. ジンジャークッキーはおいしそうですね。これは私の好きな​​クッキーの一つです。レシピは簡単そうだので、時間があったら、それを作って試してみたいです。

    ティファニー

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  4. 毎冬休み、私と姉はクッキーをよく作る。私たちの秘密は「いつもクッキーにバニラを入れる」。レシピではバニラがなくても、入れる。本当に、私と姉はレシピに注意しない。(笑)

    私の一番好きな作ったクッキーはスニッカードードル(snickerdoodles)。とてもやさしくておいしいと思う!

    スモー

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  5. 焼くのが好きになったことはいいですね。上手だそうです。クッキーはとても美味しそうです。私の家で特にクリスマスの時に家族と一緒にジンジャークッキーを作ったことがあります。

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